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Pour ce week-end prolongé (pour certains d’entre nous en tout cas), je vous propose une recette de tzatziki, cette délicieuse sauce au yaourt, au concombre et aux herbes fraiches. Elle se prépar ...lire

Les billets quiOnt fait l'actualitéhier

Cabillaud cuit à l’huile d’olive, sauce aux champignons, curcuma et gingembre

Gourmicom - 4 jours

787 Miams

Découvrez la délicieuse recette de cabillaud cuit à l’huile d’olive, à la sauce aux champignons, au curcuma et au gingembre,... Cet article Cabillaud cuit à l’huile d’olive, sa ...lire

Mes indispensables bébé

Carnets parisiens - 5 jours

90 Miams

Limonade infusée glacée ~ pêche fruit de la passion

Une graine d'idée - 5 jours

820 Miams

Je suis quelqu'un qui s'hydrate énormément (ndlr : je bois beaucoup d'eau), mais parfois j'ai envie de me faire plaisir et je m'octroie une petite boisson sucrée. La dernière en date, que j'ai partagé ...lire

Verrines yaourt grec abricots frais

Turbigo gourmandises - 5 jours

5 Miams

Mercredi gourmand rime avec bec sucré : cette semaine, j’ai réalisé des verrines yaourt grec abricots frais. L’idée m’est venue après avoir préparé les sablés citron lavande et amand ...lire

Le champagne invendu

Observatoire des aliments - 5 jours

924 Miams

L'actualité liée au Covid et la pandémie a porté un mauvais coup aux ventes de champagne. Les professionnels tentent d'éviter un effondrement des prix. Cet article Le champagne invendu est apparu en p ...lire

Le marquage des rennes en laponie

Je papote - 6 jours

601 Miams

Voilà une expérience assez incroyable que j’ai eu la chance de vivre à plusieurs reprises depuis que je vis en Finlande une partie de l’année. Le marquage des rennes en Laponie a lieu chaq ...lire

Kei (septembre 2012…)

Gourmets and co - 6 jours

2 Miams

Trois lettres. Un nom. Un prénom, plutôt. Rien d’autre. Précis, net, pas de fioritures, essentiel, clair comme la ligne de sa cuisine. Kei est un monde, son monde à lui. Kei est un repas, unique ...lire

Côtes échines de porc à la moutarde

Gourmicom - 6 jours

357 Miams

Découvrez les huiles infusées « a l’olivier »

405 Miams

Where to eat around the champs-Élysées and arc de triomphe

Hip paris - semaine derniere

759 Miams

Here is a selection of venues around the Champs-Élysées and the Arc de Triomphe that are well worth eating at, compared to the chain restaurants that unfortunately line the world-famous avenue. In fac ...lire

Rosés d’été – il est temps !

Gourmets and co - semaine derniere

4 Miams

Epaule d’agneau aux épices et aromates

344 Miams

Aujourd’hui, je partage avec une recette qui me rappelle l’enfance : l’épaule d’agneau aux épices et aux aromates. Alors que... Cet article Epaule d’agneau aux épices et ...lire

Petite annonce

Le fooding - semaine derniere

1014 Miams

Les boss de Mamiche (Paris 9e et 10e) recherchent deux boulanger.e.s ainsi que des vendeur.se.s dispos à partir de mi-août. Intéressé.e ? Contactez-les par mail : hello@mamiche.fr. ...lire

Le one pan pasta de yotam ottolenghi à la harissa bolognese... parce que ce cuisinier-là...

Dorian cuisine - semaine derniere

647 Miams

J'ai quelques chefs qui, sans le savoir, font parti de ma cuisine... Ils viennent souvent de l'autre côté du Channel et ont en commun d'avoir une cuisine inspirée, multi-culturelle, fraîche, légère, p ...lire

Lutter contre la sarcopénie et le vieillissement

Observatoire des aliments - semaine derniere

682 Miams

Stockage et déstockage des graisses

Observatoire des aliments - semaine derniere

573 Miams

Alexis soyer, le plus français des cuisiniers londoniens

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

950 Miams

(The Illustrated London News, Wellcome Collection) Dans l'histoire de la gastronomie, le nom d'Alexis Soyer ne parle qu'à quelques spécialistes de la chose culinaire. Pourtant, ce grand Chef d'or ...lire

Visitez les indes avec ce poulet tikka

360 Miams

Aujourd’hui, je vous emmène en Inde avec cette recette de poulet tikka. Cette préparation pleine de saveurs ravira vos papilles.... Cet article Visitez les Indes avec ce poulet tikka est apparu ...lire

Quatrehomme, june paris letter, au petit bonheur la chance, paris clouds

Paris breakfasts - semaine derniere

1064 Miams

Why is there always a truck or scaffolding in front of Quatrehomme Fromager? One of Paris' best CHEESE shops, open since 1953. The metro is full of giant French cheese posters including this chee ...lire

Single farm origin, les whiskies terroir de waterford

1518 Miams

Salade verte aux lentilles du puy

1453 Miams

Hummingbird cake : gÂteau exotique À l’ananas, banane, coco et noix de pÉcan

Happy curio - semaine derniere

340 Miams

Pendant le confinement, je cherchais une nouvelle idée de gâteau pour le goûter, pour changer du banana bread et du carrot cake que j’aime tant. En cherchant, je suis tombé sur… ...lire

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Les parfaites chouquettes du chef philippe rogé

1306 Miams

Plus légères qu’un pain au chocolat, vous craquez régulièrement pour elles en partant le matin au bureau ? Apprenez à réaliser... Cet article Les parfaites chouquettes du chef Philippe Rogé est ...lire

Mini beignets au nutella, la recette de grégory cohen

963 Miams

Cette recette de mini beignets au Nutella, parfaitement moelleux et ultra gourmands, nous est soufflée par le chef Grégory Cohen.... Cet article Mini beignets au Nutella, la recette de Grégory Cohen e ...lire

Mes p'tits pains à la feta aux herbes et aux épices... parce que les herbes et les épices...

Dorian cuisine - semaine derniere

134 Miams

Je cuisine rarement sans aller faire un tour dans mes tiroirs à herbes et à épices, histoire d'y mettre le nez et les mains pour voir si je ne pourrais pas ajouter un peu d'ça ou d'ci... Il faut dire ...lire

Les recettes estivales de la marque madrange [#viande #brochettes #plancha #bbq]

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

734 Miams

C'est avec les beaux jours que l'on a souvent envie d'une petite viande grillée ou de brochettes. On sort alors le bbq ou au mieux la plancha. Et sachez que tout ce que je vous présente dans ce post e ...lire

Artichauts farcis boeuf ail noir

Turbigo gourmandises - semaine derniere

813 Miams

Je vous propose une recette d’artichauts farcis boeuf ail noir originale et pleine de gourmandise. J’ai un gros faible pour les artichauts de Bretagne, je trouve qu’il faut mériter l ...lire

L’ours et la lune #postlech #lesechosserielimitee #relaisetchateauxmagazine

464 Miams

L’article L’ours et la lune #postlech #lesechosserielimitee #relaisetchateauxmagazine est apparu en premier sur SimonSays. ...lire

Petites sèches à la sauce tomate

By acb 4 you - semaine derniere

425 Miams

Le mois de juillet est là, les grandes vacances aussi. Et quand je pense à ces longs jours d’été avec oisiveté, je pense à mes amis montpelliérains. C’est chez eux que j’ai découvert les sèches sauce tomate. Il y a aussi eu la gardiane de taureau, la ...lire

Sablés citron lavande et amandes

Turbigo gourmandises - semaine derniere

771 Miams

J’avais prévu de vous proposer ces sablés citron lavande et amandes hier pour un mercredi gourmand, mais j’ai manqué de temps. Les voici donc, ce sont des biscuits très simples à faire pui ...lire

La fin programmée des films alimentaires en plastique et en alu ?

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

235 Miams

La fin des films en plastique ou en alu est-elle programmée pour un avenir proche ? Les initiatives qui se multiplient pour leur trouver des alternatives réutilisables, plus saines et moins polluante ...lire

Batch cooking eté #3 – mois de juillet 2020 – semaine 28

Cuisine addict - semaine derniere

499 Miams

Batch cooking Printemps (menu et recettes) pour le mois de juillet 2020 - Semaine 28 ...lire

Partez au sénégal avec ce poulet yassa

1359 Miams

Aujourd’hui, je vous emmène en Afrique, et plus précisément au Sénégal, avec cette délicieuse recette de poulet yassa. Vous allez... Cet article Partez au Sénégal avec ce poulet yassa est apparu ...lire

La promesse du jour… #lesechosserielimitee #postlech #relaisetchateauxmagazine

298 Miams

L’article La promesse du jour… #lesechosserielimitee #postlech #relaisetchateauxmagazine est apparu en premier sur SimonSays. ...lire

La loire à vélo, week-end itinérant à vélo entre loire et châteaux

Parisianavores - semaine derniere

180 Miams

Envie d’un week-end (ou plus) à pédaler le long de la Loire et à découvrir les châteaux de la Loire ? Belle idée pour voyager autrement, à moins de 2h de Paris ...lire

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Le p’tit pinard : bar À (trÈs bons) vins et cantine de saison

Les délices de vanessa - semaine derniere

1023 Miams

C’est à deux que l’aventure a commencé et c’est à deux qu’elle se poursuit. Après l’ouverture en 2016 de leur bar à manger rue de Cléry (Paris 2), Charlotte et Julien off ...lire

Jean-françois piège (août 2011…)

Gourmets and co - semaine derniere

407 Miams

C’est beau un homme libre. Étonnante transformation d’un chef enveloppé auparavant dans le carcan de la haute gastronomie de palace et qui se retrouve par sa seule volonté à la tête d&rsqu ...lire

Playmate of the month #lesechosserielimitee #postlech #relaisetchateauxmagazine

136 Miams

Montagnes. #gasthofpostlech #lesechosserielimitee #relaischateauxmagazine

131 Miams

Alimentation industrielle, des risques cachés pour la santé

Observatoire des aliments - semaine derniere

1220 Miams

Toxicologues et spécialistes des maladies chroniques mettent de plus en plus en cause des composants de l'alimentation industrielle dans les dérèglements du métabolisme. Cet article Alimentation indus ...lire

Pâtes au pesto de courgettes

Cuisine addict - semaine derniere

184 Miams

Une délicieuse recette de pâtes au pesto qui change! ...lire

Le rosé « s », sébastien, sommelier, splendide…

Gourmets and co - semaine derniere

263 Miams

Sébastien Laffitte est-il un poil mégalomane ? Point du tout, il signe simplement sa création d’un rosé pour le moins fort réussi. Au moins, on connait le responsable. Ce jeune sommelier fort do ...lire

Omelette aux lardons, oignons et fromage

593 Miams

Aujourd’hui, je partage avec vous cette recette savoureuse d’omelette aux lardons, oignons et fromage. Elle est très facile et rapide... Cet article Omelette aux lardons, oignons et fromag ...lire

Mousse au chocolat sans œufs by cyril lignac [#chocolat #homemade #faitmaison #tousencuisine #

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

126 Miams