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Les fruits frais et dÉcoupÉs del monte [#fruits #healthyfood #delmonte]
La cuisine du p'tit chef - 3 jours
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Aujourd'hui, direction Rungis où s'est installée une ligne de production de la marque internationale de fruits et légumes frais et transformés, Del Monte. Et vous, avez-vous déjà acheté et c ...lire
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14 fruits et légumes pour s’hydrater
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  L’été n’est plus très loin et les températures montent drastiquement ces derniers jours. Il faut penser à bien s’hydrater pendant cette période ! Et si l’on a tendance l ...lire
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Un délicieux cocktail de fruits de mer à la tomate
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16 au 25/06 | la fête des fruits et légumes frais 2017
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Clafoutis individuels aux cerises et au lait d’amande
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Un clafoutis sans lactose ! Je me suis inspirée de la recette vue dans le dernier magazine Cuisine Actuelle du mois de juin pour réaliser ces clafoutis en version individuelle. Cette présentation perm ...lire
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Coupe eton mess aux fraises
Les épices rient - 6 jours
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L’Eton Mess est un très joli dessert anglais, simple à réaliser et qui fait son petit effet sur la table 😉 Même si la présentation fait penser à un dessert assez sophistiqué, l’Eton Mes ...lire
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Taboulé libanais
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Le taboulé libanais est une délicieuse salade pleine de fraîcheur servie dans de nombreux pays du Moyen-Orient. Rien à voir avec le taboulé qu’on connait tous et dont le support principal est la ...lire
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Tarte aux fraises avec le cookprocessor de kitchenaid
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Tarte aux fraises cook processor kitchenaid Une petite tarte aux fraises, ça faisait un moment que je voulais en tester la réalisation avec le Cook Processor de Kitchenaid, et bien aujourd'hui (merci ...lire
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Charlotte fraises et cerises {concours 5 ans}
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Le 12 juin 2012 je créais ce blog et publiais mon premier article. Autant vous dire que je ne pensais vraiment pas en être où j’en suis 5 ans plus tard. Je ne savais pas non plus que je mettais ...lire
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Tourte fleurie aux fraises & rhubarbe
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Une jolie tarte aux fraises et rhubarbe garnie de fleurs de pâte croustillantes ...lire
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Triangles croustillants et petits légumes à la moutarde au miel maille parce que la moutarde va tell
Dorian cuisine - 2 jours
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Je crois que du temps où je commençais à tâter de la cuisine, il y a donc fort, fort, fort longtemps comme disait l'autre, un des premiers plats que j'ai réalisés était un lapin à la moutarde. Je ne s ...lire
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Salade de pintade pomme et tomates confites
Radis rose - 3 jours
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Des innovations alimentaires bonnes pour la santé et la planète
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L'industrie alimentaire peut produire le meilleur comme le pire. Des spécialistes identifient de "bons" nouveaux produits, sains, durables, éthiques. Cet article Des innovations alimentaires bonnes p ...lire
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Aoc chinon, des vins et des vignerons à découvrir tout l'été
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  Illustrant les riches heures des Plantagenêt, la forteresse royale qui domine la Vienne et la ville de Chinon est, comme tous les châteaux de la Loire, construite en pierre de tuffeau. C'est ce ...lire
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Le menu de la semaine – s26
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Des idées repas avec les fruits et légumes de saison pour la semaine du 26 juin au 2 juillet 2017 ...lire
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Beaune – les bonnes tables de la ville
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Dans cette capitale du vignoble bourguignon, le vin est omniprésent. En tout seigneur tout honneur, les Hospices de Beaune trônent au cœur de la cité. Chef-d’œuvre de l’art bur ...lire
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Le carmin à beaune (côte d’or)
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Christophe Quéant, le chef, a choisi comme symbole la couleur rouge vif du carmin. Un choix qui lui ressemble. A lui comme à sa cuisine, colorée, vivante, éclatante et éclairée. Cet homme du Nord, il ...lire
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Le bénaton à beaune (côte d’or)
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Depuis septembre 2015, le second de Bruno Monnoir est devenu chef du restaurant. Keishi Sugimara, fidèle durant des années, est maintenant maitre des cuisines. Changement dans la continuité mais avec ...lire
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Drouant 100% légumes
Gourmets and co - 3 jours
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Le restaurant Drouant a toujours de bonnes idées et il les fait bien. Le semainier, les plats spéciaux, la carte toujours variée et appétissante, les desserts d’exception, et depuis peu, une p ...lire
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Ces légumes dont on fait de délicieux desserts
Du bruit coté cuisine - 2 semaines
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(Photo Green me up!) Elles sont toutes les deux ingénieur-agronomes toutes les deux. L'une tient le blog culinaire Green me up !, l'autre est spécialisée en nutrition. Adorant cuisiner et considérant ...lire
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Oh frabjous day. Calloo callay! In the breezy 70s today after super hot Wednesday when it hit 100.Lots of happy tourists cruising the Seine.I never realized how many bags people carry/wear in this tow ...lire
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Coretta in the 17th: with beatriz gonzales and matthieu marcant in full flower.
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Reviews of reviews – the week of june 19, 2017
John talbotts paris - hier
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Ceviche du pérou à tomber par terre !
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Ceviche pour deux personnes Une recette idéale par temps chaud (et toute l’année tant c’est succulent) découverte au Pérou. Du... ...lire
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Huîtres sur le toit
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POUR LE RETOUR DES BEAUX JOURS, LE BOEUF SUR LE TOIT PROPOSE TOUS LES SAMEDIS ET DIMANCHES MIDI UNE FORMULE HUÎTRES BELONDINES À VOLONTÉ À 29 EUROS PAR PERSONNE. Cet article Huîtres sur le Toit est ...lire
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Loiseau des vignes
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Première aventure hors de Saulieu pour Dominique Loiseau en 2007, dix ans déjà, l’ouverture de Loiseau des Vignes fut un évènement et une première en Europe avec le choix de quelques 70 vins au ...lire
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Les fauves in the14th: freebox not allowing photos. patience, please.
John talbotts paris - 2 jours
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Ok. So let's play a little word game here. I say "restaurant Edgar Quintet," and you say "Ceriserie. Is this a trick question?""Yes, what else comes to mind?""Nothing." Exactly. If you're looking for food around the Gare Montparn ...lire
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Le jus de pois chiche : une vrai alternative pour monter les blancs en neige
Sofood mag - 2 jours
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En cuisine, surtout du côté de la pâtisserie, il y a des ingrédients qui sont irremplaçables, et cela, tous les cuisiniers vous le diront. C’est le cas des blancs en neige. Ces derniers entrent dans la composition de b ...lire
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Salade de pintade pomme et tomates confites
Radis rose - 3 jours
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Maatjes, asperges, pommes de terre
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Les maatjes ne se cuisinent pas. Ces jeunes harengs bien gras se consomment tels quels. Mais on peut jouer avec les garnitures. Parfois très simples, accompagnés d’oignons crus ou plus sophistiqué comme ces maatjes aux betteraves rouges et shii-take. Voici don ...lire
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Tartelette vanille et badiane
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Recette permettant de réaliser 8 tartelettes individuelles Vanille et Badiane Pâte Sucrée 300gr de beurre frais 450gr de farine 50gr de fécule 85gr d’amandes en poudre 3gr de sel fin 115gr dR ...lire
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Recette de patates douces au chorizo de ma mère
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Aujourd’hui, je partage avec vous une recette facile de patates douces au chorizo. C’est un plat très simple mais délicieux que prépare souvent ma mère et que j’ai revisité à ma faço ...lire
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L'office in the 9th under the "new" chef, benjamin schmitt: holding steady.
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Pre: so last week a great friend said "have you tried the new chef at L'Office?""There's another new one?, seems I just went to a new one yesterday." L'Office, 3, Rue Richer in the 9th, 01.47.70.67.31, closed Weekends, (Metro ...lire
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Aix-en-provence : partez en voyage à l’hôtel birdy
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Récemment, j’ai eu la chance d’être invitée à l’inauguration de l’Hôtel Birdy by HappyCulture dans la zone d’activités d’Aix les Milles.  Cet établissement, entière ...lire
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Mémoires d’un boucher : episode 12 – le dernier
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Nous allons suivre Jules, notre boucher retraité. Il va vous présenter une biographie express en quelques lignes ; il parlera de sa carrière professionnelle, mais surtout, il va vous décrire les modes, méthodes de travail ; pratiques et usag ...lire
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Recette été : tarte aux abricots
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Tarte aux abricots Profitez des fruits et des légumes de saison ! Les abricots sont de sortis du mois de... Cet article Recette été : tarte aux abricots est apparu en premier sur . ...lire
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  C’est la petite gargote que l’on aimerait avoir en bas de la maison les soirs de flemme. Heureux les habitants de la rue Falguière ou des immeubles du Dôme et du Sélect au-dessus de ...lire
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Besoin d'un grand coup de fraîcheur ? mon gaspacho au melon rouge gorge !
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Je me rends compte depuis que j'ai ouvert ma cuisine virtuelle et que la bouffe à pris une part de ma vie, enfin bien plus qu'une part dans les faits, que j'ai pris de bien curieuse habitudes quand je ...lire
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Me revoilà après une petite absence sur le blog. Comme je vous l'ai raconté, j'ai plusieurs projets sur le feu et je dois surtout terminer l'écriture de mon 4ème livre (déjà !!) qui sortir ...lire
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Zebulon in the 1st: its new chef just brought it back up to the top places in my book.
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7.4 Zebulon, 10, rue de Richelieu in the 1st, 01.42.36.49.44, closed Sundays (Metro: Palais Royal) was fantastic when it opened several years ago, seemed to slip off the gastronomic radar lately, but is back in fin ...lire
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Partenaire de l'association Toutes à l'école, le biscuitier belge plus que centenaire Delacre a demandéà la créatrice Sarah Lavoine de "re-designer" ses emblématiques boîtes de biscuits. Pour ce célè ...lire
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Voici une recette qui sent bon l’été, le sud, les cigales … J’ai réalisé ces roulés d’aubergine au roquefort exprès Cet article Roulés d’aubergine au roquefort est apparu ...lire
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Toute l’année, le Fief de Gambert, l’ancienne maison de maître du fondateur, ouvre ses portes : au rez-de-chaussée, le restaurant Maison Gambert et son chef Mathieu Chartron offrent une sy ...lire
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Régalez-vous avec ce délicieux flan aux tomates et thon
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Aujourd’hui, on part dans le Sud avec ce délicieux flan aux tomates et thon. Il sera parfait pour un repas léger ou un pique-nique. Il se marie très bien avec du basilic frais ou du pesto. CR ...lire
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Vous avez besoin de vous déconnecter ? De vous mettre au vert ? D’oublier le stress du quotidien le temps d’un week-end dans un lieu préservé, loin des foules ? Préparez votre valise, on v ...lire
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Favignana. petits plaisirs quotidiens…
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Sur l’île de Favignana, au large de Trapani, en Sicile, les plaisirs quotidiens sont si simples: manger du thon à toutes les sauces (menthe), il y a également la poutargue rayonnante, omniprésente et puis ensuite les glaces de partout. Mon adresse p ...lire
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Our, c’est l’histoire d’un mec qui a fait Centrale, HEC, qui fit ancien officier dans la Marine française puis consultant en stratégie à Neuilly-sur-Seine. Tu le vois le mec en costa ...lire
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