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Dry january, la santé et le business

Observatoire des aliments - 2 jours

77 Miams

+ Miam !

Quoi faire avec un reste de riz basmati cuit : les recettes rapides et savoureuses

Les gourmands 2.0 - 2 jours

889 Miams

+ Miam !

Pommes de terre grenailles au four : la recette parfaite

Une cuillere en bois - 3 jours

105 Miams

+ Miam !

Les pommes de terre grenailles au four font partie de ces petits plaisirs simples qui rendent un repas mémorable. Avec leur peau fine, leur cœur tendre et leur parfum irrésistible d’herbes et d’huile d’olive, elles accom ...lire

Oeufs écossais persans

Kiss my chef - 4 jours

2033 Miams

+ Miam !

Niveau de difficulté : facile The post Oeufs écossais persans appeared first on Kiss My Chef. ...lire

Galette des rois à l’ananas tatin

Kiss my chef - 5 jours

1858 Miams

+ Miam !

Bouchées de boeuf façon wellington à la normande

Kiss my chef - 5 jours

1784 Miams

+ Miam !

Les croissants salés : une idée simple et gourmande pour toutes les occasions

Une cuillere en bois - 6 jours

46 Miams

+ Miam !

Rien qu’à évoquer leur nom, les croissants salés font déjà saliverâ€¯! Dorés, feuilletés, croustillants à souhait… ces petites bouchées revisitées se déclinent en mille versions. Parfaits pour l’apéro, un ...lire

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Qu’est-ce qu’un prémix en boulangerie industrielle et pourquoi l’utiliser ?

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

409 Miams

+ Miam !

Dimanche brunch maison : les 7 idées originales pour un moment convivial

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

426 Miams

+ Miam !

Cresson de fontaine, une salade pour l'hiver

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

413 Miams

+ Miam !

Petit-déjeuner à l’hôtel la zoologie à bordeaux

Happy curio - semaine derniere

3222 Miams

+ Miam !

Vous avez déjà petit-déjeuné dans une ancienne université ? En réhabilitant l’ex-institut de zoologie de Bordeaux en une adresse de charme insolite, l’hôtel La Zoologie a un sacré caractèr ...lire

Noix de saint-jacques à la vanille

Turbigo gourmandises - semaine derniere

1443 Miams

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Recettes protéinées : des idées gourmandes pour faire le plein d’énergie

Une cuillere en bois - semaine derniere

3704 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, on parle recettes protéinées, ces plats savoureux qui boostent votre forme sans sacrifier la gourmandise. Que vous soyez sportif, végétarien ou simplement à la recherche d’une alimentation plus équ ...lire

Sauce marchand de vin : la définition et les différences avec la bordelaise

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

3169 Miams

+ Miam !

Recette de brunoise de légumes : la méthode simple pour une présentation raffinée

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

2832 Miams

+ Miam !

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Blanquette de veau à l’ancienne : la recette authentique et traditionnelle

Une cuillere en bois - 2 semaines

2145 Miams

+ Miam !

La blanquette de veau à l’ancienne est l’un des piliers de la cuisine française bourgeoise. Apparue au XIXe siècle et codifiée par Escoffier, elle tire son nom de sa sauce blanche immaculée, obtenue sans aucu ...lire

Sucettes de foie gras de canard

Kiss my chef - 2 semaines

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+ Miam !

Niveau de difficulté : très facile The post Sucettes de foie gras de canard appeared first on Kiss My Chef. ...lire

Vol-au-vent à la dinde et à la béchamel

Kiss my chef - 2 semaines

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Niveau de difficulté : facile The post Vol-au-vent à la dinde et à la béchamel appeared first on Kiss My Chef. ...lire

Bd une table pour 3, vins rares et spécialités régionales d'italie en mode polar

Du bruit coté cuisine - 2 semaines

2308 Miams

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(Dessins Giuseppe Manunta ) Après le succès de son album Une table pour 2 , lauréat du Prix spécial du jury 2023 du Festival BEDECINE et du Prix Spirit 2024, l'auteur de BD Giuseppe Manunta revient av ...lire

Recette escalope de poulet : les 7 variantes pour un dîner réussi

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

1950 Miams

+ Miam !

Vous croquez dans une escalope de poulet et soudain, la texture fine surprend, les papilles réagissent, chaque sauce s’invite, la viande s’imprègne sans s’effacer. Parfois, le soir t ...lire

Nougat glacé

Cuisine addict - 2 semaines

3444 Miams

+ Miam !

Voyage à san daniele à la découverte du prosciutto di san daniele aop

Dorian cuisine - 2 semaines

1536 Miams

+ Miam !

Arriver à San Daniele del Friuli, c’est d’abord une sensation. Quelque part entre les Alpes carniques et l’Adriatique, les paysages sont fait de collines, de forêts, et d’un te ...lire

Les lasagnes à la bolognaise : la recette facile et savoureuse pour régaler toute la famille

Une cuillere en bois - 2 semaines

1657 Miams

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Voir sa famille savourer un plat chaud réconfortant, c’est l’un des plus beaux cadeaux que la cuisine puisse offrir. Et quoi de plus convivial qu’une bonne lasagne à la bolognaise, avec ses ...lire

Idées d’accompagnements pour un plat festif – purée crémeuse & légumes rôtis

Cuisine addict - 2 semaines

3058 Miams

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Deux idées d’accompagnements pour un plat festif : purée de pommes de terre et haricots blancs, et légumes racines rôtis. Des recettes simples, préparables à l’avance et idéales pour Noël. ...lire

Christmas chalets at bon marché

Paris breakfasts - 2 semaines

1900 Miams

+ Miam !

A few years ago I painted a Christmas Letter featuring LE BON MARCHÉ. This year’s theme at Bon Marché is Christmas marché chalets. Continue Reading » ...lire

Terrine végétale aux pois chiches

Cuisine addict - 2 semaines

2741 Miams

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Terrine végétale aux pois chiches, parfumée et fondante, idéale pour un menu de Noël végétarien. Une recette qui se prépare à l’avance et se conserve très bien. ...lire

Escalopes de poulet farcies au brie et cranberries

Cuisine addict - 2 semaines

1467 Miams

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Escalopes de poulet farcies au brie fondant et cranberries : un plat principal festif, facile à préparer à l’avance et parfait pour un repas de Noël sans stress. ...lire

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Blinis de châtaigne

Turbigo gourmandises - 2 semaines

1102 Miams

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Briochettes au fromage de chèvre et kaki

Cuisine addict - 2 semaines

999 Miams

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Briochettes croustillantes garnies de chèvre frais et de kaki caramélisé : une recette festive, végétarienne et facile à préparer à l’avance pour l’apéritif de Noël. ...lire

La meringaie version 2025, spÉcialiste de la pavlova pour un noel gourmand

La cuisine du p'tit chef - 2 semaines

968 Miams

+ Miam !

Cette année, en 2025, on fête les 10 ans d'une adresse parisienne, chic et gourmande, j'ai nommé La Meringaie . Pour l'occasion, la boutique de la très commerçante rue de Lévis a été réaménagée. Cette ...lire

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