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Le gouvernement ressort un projet déjà envisagé ces dernières années : une taxe sur les produits sucrés qui permettrait de dégager des recettes fiscales et de limiter la consommation de sucre, source ...lire

Tarte à la citrouille facile et rapide

Une cuillere en bois - hier

86 Miams

L’automne arrive avec ses belles couleurs et ses goûts nouveaux. Avant d’arriver à la cuisine hivernale bien costaud pour lutter contre le froid, autant profiter de la citrouille (ou du potiron). La tarte à la citrouille est bien plus qu’un des ...lire

Vin blanc pour apéritif : le choix qui change tout dépend de votre type de réception, pas du cépage

Les gourmands 2.0 - 2 jours

1739 Miams

Covering food truck : pourquoi 70% des entrepreneurs échouent et comment éviter les pièges cachés

Les gourmands 2.0 - 2 jours

1698 Miams

Peut-on mettre un parasol sur son balcon : ce que personne ne vous dit sur les risques de condamnati

Les gourmands 2.0 - 3 jours

1738 Miams

En bref Installer un parasol sur son balcon reste un droit encadré par le règlement de copropriété et le poids que la dalle supporte. Le balcon privatif autorise le mobil ...lire

Les polyphénols de l’huile d’olive et la santé

Observatoire des aliments - 3 jours

72 Miams

L’huile d’olive est connue pour sa relative forte teneur en polyphénols. Les fabricants en font de plus en plus un argument commercial. L’huile d’olive contient d ...lire

Recette de cidre chaud aux épices

Une cuillere en bois - 4 jours

81 Miams

Tikka masala recette végane

Une cuillere en bois - 4 jours

77 Miams

Tarte aux figues salée, thym et féta

By acb 4 you - 5 jours

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Agenda gourmand du 28 septembre, les bonnes idées à dévorer

3067 Miams

Cette semaine, on s’initie, on adopte un nouveau rituel, on ne rate pas son moment, on fond de plaisir, on plonge dans l’amer, on file dans les Landes… C’est l’Agenda Go ...lire

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Armoire réfrigérée professionnelle : les bons réflexes pour préserver la chaîne du froid

Les gourmands 2.0 - 5 jours

1246 Miams

En bref La conservation des denrées en cuisine professionnelle repose sur une armoire réfrigérée adaptée et des pratiques HACCP rigoureuses. Les températures varient selon les catégories d’aliments stockés ...lire

Poulet rôti aux lentilles vertes

1965 Miams

Château peyrabon 2023, fruité et puissant

1961 Miams

Cirrhose, une maladie hépatique répandue

Observatoire des aliments - 5 jours

30 Miams

La cirrhose est une maladie hépatique grave dont on parle peu. Elle touche pourtant beaucoup de personnes en France. Le plus souvent, la cirrhose est découverte à un stade tardif vers 50 ...lire

Quel verre à whisky choisir pour une dégustation parfaite : la science cachée derrière chaque forme

Les gourmands 2.0 - 5 jours

501 Miams

En bref Le choix du verre modifie la perception aromatique du whisky avant même la première gorgée. la forme du verre concentre ou disperse les arô ...lire

Cezanne and us ðŸŽ grand palais

Paris breakfasts - 5 jours

989 Miams

EIFFEL TOWER APPLE ON ETSYCezanne (1839 -1906)said,” With an apple ðŸŽ I will astonish Paris”Last week was tomatoes ðŸ… Continue Reading » ...lire

Châtaigne d’ardèche aop : le trésor gourmand de l’automne

1715 Miams

Véritable joyau automnal, la châtaigne d’Ardèche est un fruit gourmand capable de sublimer bon nombre de recettes. Du sous-bois à la cuisine, plongez au cœur de la tradition de ses vergers ...lire

Cigarettes au parmesan : la recette apéritive croustillante à 2 ingrédients

Une cuillere en bois - 6 jours

48 Miams

Les cigarettes au parmesan sont de fines tuiles croustillantes roulées encore chaudes pour former de petits cylindres élégants et gourmands. Faciles à préparer avec seulement deux ingrédients, elles apportent une touche raffi ...lire

Blinis au sarrasin et moules de bouchot

Kiss my chef - 6 jours

1771 Miams

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Riz au lait & compotée prunes – cannelle

Cuisine addict - 6 jours

2023 Miams

Ce riz au lait crémeux à la vanille et à la cannelle est accompagné d’une compotée de prunes maison. Une recette douce et réconfortante, parfaite pour profiter des prunes de saison et préparer s ...lire

Praliné noisettes maison

Turbigo gourmandises - semaine derniere

1984 Miams

Kolokythokeftede, les beignets grecs à la courgette

By acb 4 you - semaine derniere

757 Miams

Sorbet fraise basilic

Turbigo gourmandises - semaine derniere

1660 Miams

Menu pour la semaine du lundi 28 septembre au dimanche 4 octobre 2026

Cuisine addict - semaine derniere

1430 Miams

14 idées pour vos repas du 28 septembre au 4 octobre 2026 : recettes familiales, plats végétariens et saveurs automnales avec une liste de courses personnalisable et imprimable. ...lire

Salade burrata, tomates, concombre et olives

Turbigo gourmandises - semaine derniere

1522 Miams

Menu de batch cooking semaine 40 – mois de septembre 2026 – automne #2

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Cuisine addict - semaine derniere

1281 Miams

Quiche sans pâte aux courgettes et tomates

Cuisine addict - semaine derniere

1326 Miams

L’eau douce de plus en plus rare

Observatoire des aliments - semaine derniere

4562 Miams

Les réserves en eau douce de la planète souffrent du changement climatique et de modifications du cycle de l'eau. Les experts scientifiques alertent l'opinion publique et les gouvernements. Cet articl ...lire

Cake aux épinards et chèvre : la recette moelleuse, facile et savoureuse

Une cuillere en bois - semaine derniere

3941 Miams

Le cake aux épinards et chèvre est une recette simple et gourmande qui convient aussi bien à un déjeuner léger, un dîner rapide, un pique-nique ou un buffet. Moelleux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’exté ...lire

Organiser un cocktail d’entreprise sans panique : les erreurs à éviter plutôt que les règles à

4509 Miams

En bref Organiser un cocktail d’entreprise réussi tient à trois ingrédients précis, pas à la chance. La règle des 3 S structure saveur, simplicité et service Le calcul des quantités évite ...lire

Saumon poêlé au curry vert

5349 Miams

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Omelette à la féta et légumes d’été

By acb 4 you - 2 semaines

4191 Miams

Pains au lait et confiture de lait

4834 Miams

Crumble aux pommes, au caramel

4439 Miams

Sticks d’ossau-iraty panés et boulettes panées de boeuf et charolais

4541 Miams

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Couscous façon biryani

4308 Miams

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Coteaux du layon : pourquoi ce vin blanc moelleux cache une complexité que les cavistes ne vous expl

2527 Miams

C’est quoi un coteau du Layon, vraiment ? On te raconte tout, sans le blabla de sommelier. En bref Le vin blanc coteau du Layon, c’est le moelleux du Val de Loire qui fait chante ...lire

Tsukune de poulet : la véritable recette japonaise des brochettes de boulettes de poulet

Une cuillere en bois - 2 semaines

1728 Miams

Les Tsukune de poulet sont des boulettes de poulet japonaises moelleuses généralement servies en brochettes et nappées d’une sauce sucrée-salée proche de la sauce yakitori. Très populaires dans les izakayas ...lire

Menu pour la semaine du lundi 21 au dimanche 27 septembre 2026

Cuisine addict - 2 semaines

3840 Miams

Besoin d’inspiration pour vos repas ? Découvrez le menu du 21 au 27 septembre 2026 : 14 recettes faciles et gourmandes, 2 desserts maison et votre liste de courses à imprimer. ...lire

Vin du sud-est : pourquoi les petits domaines familiaux surpassent les grands châteaux sur la qualit

2119 Miams

En bref Le vin du sud est regroupe Provence, Languedoc, Roussillon et vallée du Rhône méridionale, avec des cépages comme grenache, syrah, carignan et mourvèdre. Le Carignan connaît un regain d& ...lire

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Menu de batch cooking semaine 39 – mois de septembre 2026 – automne #1

Cuisine addict - 2 semaines

3290 Miams

Le chanvre est aussi un aliment

Observatoire des aliments - 2 semaines

1624 Miams

Le chanvre, plante célèbre sous son nom de Cannabis, est aussi un aliment aux qualités nutritives certaines (protéines, oméga 3, minéraux...). A tester dans l'un de ses conditionnements (graines, huil ...lire

Feuilles de bambou : 5 usages méconnus au-delà de la tisane santé

2003 Miams

Vin blanc collioure : pourquoi les viticulteurs de la côte vermeille réinventent l’appellation

2004 Miams

Salade automnale à la patate douce et pommes

Cuisine addict - 2 semaines

3054 Miams