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Suprême de volaille contisé à la poutargue

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Huîtres gratinées au foie gras

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Niveau de difficulté : facile The post Huîtres gratinées au foie gras appeared first on Kiss My Chef. ...lire

Millefeuille à l’huile d’olive et cèpes

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Filet mignon laqué au miel et fruits secs

Kiss my chef - 3 jours

1043 Miams

Top restaurants in european towns known for traditional food â”€ 10 spots you must visit on your eur

Gourmets and co - 3 jours

1560 Miams

Truffes chocolat cointreau

Turbigo gourmandises - 6 jours

1252 Miams

Feuilletés chèvre miel aux noix

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By acb 4 you - semaine derniere

99 Miams

Paris by mouth - semaine derniere

L’arrêt by the grey

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People love The Grey and its James Beard award-winning chef Mashama Bailey. I’ve heard nothing but good things about this beloved restaurant in Savannah, so I was excited (if a little perplexed) ...lire

Hexane, le neurotoxique tueur de cerveau

Observatoire des aliments - semaine derniere

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es articles scientifiques et les rapports se multiplient pour dénoncer la responsabilité de l’hexane, solvant issu du pétrole, neurotoxique pour le cerveau. Cet article Hexane, le neurotoxique ...lire

Batch cooking malin : 1h pour 7 repas avec votre air fryer !

Une cuillere en bois - semaine derniere

3437 Miams

Imaginez : une seule session de cuisine, quelques heures le dimanche, et hop ! Vos repas de la semaine sont prêts, sains, savoureux et sans stress. C’est la promesse du batch cooking, une méthode qui séduit de plus en plus de foyers p ...lire

French mulled wine (vin chaud) and raclette

Hip paris - semaine derniere

2999 Miams

With a French winter feast of mulled wine and raclette at home, I have successfully changed a cold winter’s gloom to a bright celebration. ...lire

Haricots verts au naturel maisonâ€¯: la méthode simple

Une cuillere en bois - semaine derniere

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Envie de profiter de haricots verts croquants et savoureux toute l’année, quelle que soit la périodeâ€¯? La conserve au naturel est la solution pratique pour stocker ce légume à portée de main dans votre cuisine. Suivez-le pas à pasâ€¯: auc ...lire

Petits pois à la parisienne : la recette traditionnelle pour un plat familial

3037 Miams

Sushi saumon recette : la méthode inratable pour réussir à la maison

2933 Miams

Dites-le avec des cartes à croquer en chocolat !

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

2818 Miams

Et si la bonne adresse des fêtes de fin d'année était une manufacture vendéenne de confiseries personnalisables ? Avec ses Cartes à croquer, la "smart chocolaterie" Chocodic a eu la bonne idée de tran ...lire

Saute de porc au maroille : la recette traditionnelle pour une viande fondante

2671 Miams

Recette riz viande hachée crème fraîche : la préparation facile et rapide à adopter

2498 Miams

Gloria osteria : l’italie des années 70 renaît avec big mamma

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Installée dans un joyau Art Nouveau du 7áµ‰ arrondissement, Gloria Osteria marque le retour tant attendu de Big Mamma à Paris. Entre villa vénitienne des années 70, cuisine italienne haute couture et ...lire

Convertisseur de mesures culinaires : cuisiner sans se tromper

Une cuillere en bois - semaine derniere

2067 Miams

Rien de plus frustrant que de tomber sur une recette américaine qui parle de cups et de ounces alors que votre balance jure en grammes. Et ces températures en Fahrenheitâ€¯? Mystèreâ€¯!Heureusement, avec un brin ...lire

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Sablés italiens à l’huile d’olive

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Le millésime 2018 de charles heidsieck, une grande élégance

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Comment choisir et déguster le caviar ?

3184 Miams

Choisir un bon caviar peut sembler complexe, mais en réalité, tout repose sur quelques critères : la couleur, la taille des grains, la texture et le goût. Voici comment choisir et déguster le caviar. ...lire

46 idées de cadeaux pour un noël gourmand

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Découvrez 46 idées de cadeaux à offrir aux gourmands pour Noël 2025. Amateurs de nouveautés, cuisiniers pressés, dégustateurs passionnés, testeurs de nouveaux accords, becs sucrés en manque de réconfo ...lire

Nouvelles techniques génomiques (ntg) : des plantes en discussion

Observatoire des aliments - 2 semaines

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Des négociations cruciales se jouent au niveau européen autour de nouvelles plantes dénommées NTG (Nouvelles Techniques Génomiques) ou NGT en anglais (New Genomic Technics), Soit la version soft des O ...lire

Temps de cuisson des pommes de terre : guide complet et astuces

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Les pommes de terre sont un pilier de la cuisine française et internationale. Que ce soit en purée, en gratin, en salade ou en frites, leur préparation dépend avant tout d’une cuisson maîtrisée. Pourtant, le temps de cuisson varie ...lire

Orzo aux épinards & pois chiche

Cuisine addict - 2 semaines

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Découvrez ma recette d’orzo aux épinards et pois chiches : un plat complet, équilibré et facile à préparer dans une seule poêle. Parfait pour un dîner express et réconfortant. ...lire

Pâtes fraîches au potimarron, pecorino et jambon de parme

By acb 4 you - 2 semaines

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Menu pour la semaine du lundi 1er au dimanche 7 décembre 2025

Cuisine addict - 2 semaines

1277 Miams

Du 1er au 7 décembre 2025, découvrez le menu de la semaine 49 : 14 plats d’hiver savoureux, 2 desserts traditionnels et une mise en bouche festive pour préparer les fêtes. Liste de courses impri ...lire

Quantité de pâtes par personne : le guide ultime pour doser sans se tromper

Une cuillere en bois - 2 semaines

3775 Miams

Les pâtes, ce plat universel et réconfortant, sont un incontournable de nos cuisines. Pourtant, doser la bonne quantité par personne peut vite devenir un casse-tête : trop peu, et vos convives restent sur leur faim ; trop, et ...lire

Bistrot paul bert

Paris by mouth - 2 semaines

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